Nuestras Lineas
Productivas
Transformamos el territorio a través de procesos sostenibles, comunitarios y con identidad ancestral
Trabajo que genera vida y futuro
nuestras lineas de productivas nacen del trabajo comunitario de los Resguardo Indigenas, donde promueven la produccion sostenible, el comercio justo y la conservación de saberes ancestrales. Cada linea presenta una forma de transformar el territorio con identidad y respeto por la naturaleza
Líneas Productivas
El Tolima es una región reconocida por su tradición cafetera, donde diversas comunidades, incluidas las indígenas, han mantenido una relación histórica con este cultivo. Entre ellas, las comunidades indígenas Cedrales Peralonso, Samaria y Lucerito Alto La Bandera conservan y fortalecen la tradición cafetera del pueblo Pijao, integrando conocimientos ancestrales con prácticas agrícolas sostenibles adaptadas a su entorno.
A través del trabajo comunitario y el compromiso con la calidad, estas comunidades producen café de excelente nivel y promueven procesos de transformación que generan valor agregado y fortalecen su economía propia. Destaca especialmente la comunidad de Cedrales Peralonso, que cuenta con la asociación cafetera ASACEPE, reconocida por la elaboración de productos derivados como café artesanal, arequipe de café, tortas de café y licor cremoso de café.
Un avance significativo para esta comunidad ha sido la obtención de la Notificación Sanitaria INVIMA NSA-3095-2026 para el café, logro que fortalece sus procesos de formalización, mejora sus oportunidades de comercialización y respalda la calidad del producto ante nuevos mercados. Estas iniciativas no solo impulsan el desarrollo económico local, sino que también fomentan el relevo generacional, la preservación de la identidad cultural del pueblo Pijao y la consolidación de alternativas productivas sostenibles desde la economía propia.
Proceso de comercialización
La comunidad Pijao ARIT implementa un modelo de comercialización basado en principios sostenibles y justos, que incluye:
- Producción sostenible: Uso de técnicas agrícolas que protegen el medio ambiente y la biodiversidad.
- Calidad certificada: Cumplimiento de estándares que permiten acceder a mercados nacionales e internacionales.
- Comercio justo: Establecimiento de precios que garantizan ingresos dignos para los productores.
- Transparencia y trazabilidad: Control de cada etapa del proceso para asegurar confianza en el producto.
Impacto en la comunidad
Este modelo ha generado beneficios importantes para la comunidad:
- Mejor calidad de vida: Ingresos que contribuyen a cubrir necesidades básicas como salud y educación.
- Fortalecimiento comunitario: Mayor participación y cohesión social.
- Sostenibilidad ambiental: Protección del entorno y adaptación frente al cambio climático.
Emprendimientos de las Comunidades Indígenas Pijao ARIT
Comunidades participantes
- Cedrales Peralonso
- Resguardo Samaria
- Lucerito Alto La Bandera
Estas comunidades mantienen viva la tradición cafetera del pueblo Pijao mediante la producción, transformación y comercialización de café. A través de procesos comunitarios y sostenibles, fortalecen la economía local y promueven la participación de las nuevas generaciones.
Productos comercializados
- Café en grano
- Café molido
- Café artesanal
- Arequipe de café
- Torta de café
- Licor cremoso de café
Las comunidades de La Mesa de Ortega, Cedrales Peralonso y el Resguardo Indígena El Vergel mantienen viva la producción artesanal de panela como una actividad económica y un legado cultural. Esta práctica refleja su conexión con las tradiciones ancestrales, el trabajo comunitario y el respeto por la Madre Tierra.
Producción y saberes tradicionales
La siembra y cultivo de la caña de azúcar se basan en conocimientos transmitidos por generaciones, incorporando prácticas sostenibles que cuidan el ecosistema.
- En La Mesa de Ortega y Cedrales Peralonso, se han integrado algunas técnicas modernas para mejorar la producción sin perder lo artesanal.
- En El Vergel, se conserva la tradición casi intacta, incluyendo herramientas tradicionales y rituales espirituales.
Proceso de transformación
La elaboración de la panela es un proceso colectivo que va desde el cultivo y corte de la caña de azúcar hasta su molienda y cocción en trapiches tradicionales. Más que una labor productiva, representa un espacio de encuentro, cooperación y aprendizaje entre generaciones, donde se fortalecen los lazos comunitarios y se transmiten conocimientos ancestrales sobre el manejo de la tierra y la transformación de los alimentos. En el Resguardo Indígena El Vergel, la producción de panela se desarrolla de manera comunitaria, con la participación de las familias que aportan su trabajo y experiencia en cada etapa del proceso.
Retos actuales
Estas comunidades enfrentan diversas dificultades:
- Cambios climáticos como sequías e intensas lluvias.
- Limitado acceso a tecnología.
- Dificultades en transporte y comercialización, lo que genera dependencia de intermediarios.
Participación de los jóvenes
El rol de las nuevas generaciones es clave:
- En La Mesa de Ortega y Cedrales Peralonso, los jóvenes impulsan la innovación y promoción del producto.
- En El Vergel, la migración juvenil amenaza la continuidad de estas tradiciones y el tejido cultural.
Emprendimientos de las Comunidades Indígenas Pijao ARIT
Comunidades participantes
- Resguardo Indígena El Vergel
La panela es elaborada de manera comunitaria mediante procesos tradicionales que involucran la participación de numerosas familias del resguardo.
Productos comercializados
- Panela artesanal
Las comunidades indígenas Pijao, como el Resguardo Chiquinima, Chorrillo, Bocas de Tatúan, Balsillas de Limón, Guaipa Uno y Llovedero, conservan la producción de la hoja de cachaco como una práctica ancestral que hace parte de su identidad cultural y sustento económico.
Producción y tradición
El cultivo de la hoja de cachaco se basa en conocimientos heredados de generación en generación, manteniendo prácticas tradicionales:
- En Chiquinima, se conserva la siembra guiada por el calendario lunar, fortaleciendo el vínculo con la naturaleza.
- En las demás comunidades, aunque esta práctica se ha reducido, se mantiene el uso de métodos tradicionales y el compromiso con la calidad.
Comercialización
Actualmente, las hojas son comercializadas en diferentes presentaciones, ya sea por bultos o previamente trabajadas y empacadas para su distribución en los mercados locales. Sin embargo, uno de los principales retos que enfrentan los productores es la dependencia de intermediarios, quienes en muchos casos obtienen una parte significativa de las ganancias, reduciendo los beneficios económicos que reciben las comunidades por su trabajo y esfuerzo.
Retos actuales
- Cambio climático: Afecta los tiempos de cultivo y la productividad.
- Limitaciones económicas: Baja rentabilidad por falta de acceso a mercados directos.
- Poca participación juvenil: Solo en Balsillas de Limón se evidencia mayor interés de los jóvenes, mientras que en otras comunidades existe desmotivación.
Oportunidades
Las comunidades identifican el uso de herramientas digitales, como una página web, como una estrategia clave para:
- Reducir intermediarios.
- Ampliar mercados.
- Promover el producto como un legado cultural y ancestral.
Emprendimientos de las Comunidades Indígenas Pijao ARIT
Comunidades participantes
- Chorillo
- Bocas de Tetuán
- Chiquinima
- Balsillas Limón
- Guaipa Uno
La producción de hoja de cachaco constituye una de las actividades económicas más importantes para estas comunidades. Su cultivo y comercialización representan una fuente fundamental de ingresos y una práctica tradicional transmitida entre generaciones.
Productos comercializados
- Hoja de cachaco por bulto
- Hoja de cachaco procesada y empacada
Las comunidades indígenas Pijao, como el Resguardo La Sortija, la Comunidad Cacique San Francisco y el Resguardo Guaipa Uno, se destacan por su trabajo colectivo en la producción de limón, manteniendo un profundo respeto por la Madre Tierra como parte de su identidad cultural.
Producción y tradición
El cultivo del limón se basa en prácticas ancestrales que priorizan el cuidado del entorno:
- En La Sortija y Cacique San Francisco, se conserva el uso del calendario lunar para orientar las labores agrícolas.
- En Guaipa Uno, aunque esta práctica no se utiliza, se mantienen técnicas tradicionales enfocadas en la sostenibilidad.
Comercialización
Las comunidades buscan reducir la dependencia de intermediarios para mejorar sus ingresos. Sin embargo, la falta de acceso directo a mercados los obliga en muchos casos a recurrir a ellos, disminuyendo su rentabilidad.
Retos actuales
- Cambio climático: Sequías y temperaturas extremas que afectan la producción.
- Limitaciones estructurales: Falta de internet, mano de obra y variación en los precios.
- Dependencia comercial: Dificultad para acceder a compradores directos.
Participación de los jóvenes y oportunidades
- En La Sortija y Cacique San Francisco, los jóvenes participan activamente en la producción.
- En Guaipa Uno, la baja vinculación juvenil representa un reto para la continuidad de estas prácticas.
El uso de herramientas digitales, como una página web, se plantea como una alternativa clave para:
- Ampliar mercados.
- Reducir intermediarios.
- Fortalecer la sostenibilidad económica y cultural de las comunidades.
Emprendimientos de las Comunidades Indígenas Pijao ARIT
Comunidades participantes
- Resguardo Sortija
- Resguardo Cacique Francisco
- Bocas de Tetuán
Estas comunidades desarrollan procesos comunitarios de cultivo, cosecha y comercialización del limón, buscando además generar valor agregado mediante nuevos productos transformados.
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Productos comercializados
- Limón fresco
Las comunidades indígenas de La Sortija, Balsillas del Limón, Guaipa Uno y Paso Candela, en el Tolima, conservan el cultivo del maíz como una práctica ancestral fundamental para su alimentación, cultura e identidad..
Producción y tradición
El maíz se cultiva mediante conocimientos transmitidos de generación en generación, adaptados a las condiciones del territorio. Estas prácticas tradicionales permiten preservar la biodiversidad y el equilibrio con la naturaleza.
Retos actuales
- Falta de protección legal: Ausencia de un marco normativo que garantice la conservación de semillas nativas.
- Riesgo de cultivos transgénicos: Posible contaminación genética que amenaza las variedades criollas.
- Impactos ambientales y económicos: Factores que afectan la sostenibilidad de la producción.
Acciones y avances
Las comunidades han impulsado procesos organizativos y legales para proteger sus semillas. La Sentencia T-247 de 2023 reconoce la necesidad de implementar medidas que salvaguarden las semillas nativas y los derechos de los pueblos indígenas.
Importancia y futuro
La protección del maíz nativo es clave para:
- Preservar la identidad cultural.
- Garantizar la seguridad alimentaria.
- Fortalecer prácticas agrícolas sostenibles.
El apoyo institucional y el reconocimiento legal son fundamentales para asegurar la continuidad de estas tradiciones en las futuras generaciones
Emprendimientos de las Comunidades Indígenas Pijao ARIT
Comunidades participantes
- Bocas de Tetuán
Además de la producción agrícola, el maíz es utilizado en la preparación de alimentos tradicionales que conservan los saberes gastronómicos del pueblo Pijao.
Productos comercializados
- Maíz
- Preparaciones gastronómicas tradicionales
Las comunidades de La Mesa de Ortega y el Resguardo Indígena de Puerto Samaria se destacan por la producción de cacao, una actividad que combina tradición ancestral, sostenibilidad y generación de ingresos, siendo clave en su identidad cultural.
Producción y tradición
El cultivo del cacao se basa en saberes heredados que promueven el equilibrio con la naturaleza:
- En Puerto Samaria, se conserva la siembra guiada por las fases lunares, respetando los ciclos naturales.
- En La Mesa de Ortega, se han incorporado prácticas más modernas, manteniendo el enfoque en la calidad y la tradición.
Comercialización
Uno de los principales desafíos es la dependencia de intermediarios, lo que reduce las ganancias de los productores e impide una adecuada reinversión en los cultivos. Ante esto, las comunidades buscan alternativas de comercialización directa.
Retos actuales
- Cambio climático: Afecta los ciclos de cultivo, los rendimientos y la calidad del cacao.
- Limitaciones económicas: Baja rentabilidad por la intermediación.
- Poca participación juvenil: Especialmente en La Mesa de Ortega, debido a la migración y falta de oportunidades.
- Apoyo institucional limitado: Dificulta el fortalecimiento del sector.
Oportunidades
El fortalecimiento de estrategias como la comercialización directa y el uso de herramientas digitales puede:
- Mejorar los ingresos.
- Reducir intermediarios.
- Incentivar la participación de los jóvenes.
- Garantizar la sostenibilidad económica y cultural.
Emprendimientos de las Comunidades Indígenas Pijao ARIT
Comunidades participantes
- Mesa de Ortega
- Resguardo Samaria
Estas comunidades desarrollan procesos agrícolas enfocados en el cultivo de cacao, generando ingresos para las familias y fortaleciendo los sistemas productivos propios del territorio.
Productos comercializados
- Cacao en grano
- Materia prima para transformación de derivados de cacao
Las artesanías de las comunidades indígenas representan una expresión viva de su cultura, identidad y conexión con la naturaleza. Comunidades como Lucerito Alto la Bandera, La Sortija, Bocas de Tetuan, Mesa de Ortega, Cacica Llano Grande, Espinalito y Llovedero elaboran piezas únicas utilizando fibras naturales y maderas autóctonas, mediante técnicas ancestrales transmitidas de generación en generación.
Cada proceso, desde la recolección de materiales hasta la elaboración final, refleja respeto por la Madre Tierra y el compromiso por preservar sus tradiciones.
Productos artesanales
- Escobas: Elaboradas con fibras naturales, resistentes y duraderas, que reflejan saberes ancestrales en cada etapa de producción.
- Canastos: Tejidos con materiales nativos, combinan funcionalidad y valor cultural a través de patrones tradicionales.
- Esteras: Piezas tejidas con técnicas antiguas que simbolizan tradición y continuidad cultural.
- Totumas y cucharones: Tallados en madera y frutos nativos, conservan métodos tradicionales y un alto valor cultural.
- Sombreros: Tejidos con gran precisión, incorporando diseños que representan identidad y costumbres.
- Manillas y sopladoras: Elaboradas con técnicas de teñido natural y conocimientos ancestrales, combinando estética y funcionalidad.
- Mochilas: Tejidas con fibras naturales, representan historias, símbolos y valores de cada comunidad.
Valor cultural y oportunidad
Más que productos, estas artesanías son portadoras de historia y tradición. Su fortalecimiento y comercialización permiten:
- Preservar los saberes ancestrales.
- Generar ingresos sostenibles.
- Visibilizar la identidad cultural de las comunidades.
El uso de herramientas digitales, como una página web, se convierte en una oportunidad clave para ampliar mercados y dar a conocer estas piezas únicas a nivel nacional e internacional.
Emprendimientos de las Comunidades Indígenas Pijao ARIT
Comunidades participantes
- Cedrales Peralonso
- Mesa de Ortega
- Samaria
- Lucerito Alto La Bandera
- Bocas de Tetuán
- Chiquinima
Estas comunidades elaboran productos artesanales que conservan técnicas ancestrales y contribuyen a la protección del medio ambiente mediante el uso de materiales naturales.
Productos comercializados
- Tutumas
- Canastos
- Esteras
- Escobas artesanales
- Sopladeras
- Sombreros en fique
- Tejidos en croché
- Productos de costura
- Elementos decorativos
La gastronomía de comunidades como Cedrales Peralonso, Llovedero y el Resguardo Indígena Puerto Samaria es una expresión de su identidad cultural y su conexión con la tierra. Sus platos y bebidas tradicionales se elaboran a partir de saberes ancestrales, utilizando ingredientes locales y respetando los ciclos naturales.
Más que alimentos, estos productos representan historia, tradición y una forma de vida que preserva el legado cultural de cada comunidad.
Productos gastronómicos
- Chicha: Bebida tradicional elaborada mediante procesos de fermentación con ingredientes locales, que refleja conocimientos ancestrales y un fuerte vínculo con la naturaleza.
- Tamales: Preparados con ingredientes frescos y envueltos en hojas de cachaco, conservan técnicas de cocción tradicionales y sabores auténticos.
- Postres de café: Elaborados con café de la región, combinan tradición y sabor, resaltando la identidad cafetera del territorio.
- Postres de limón: Hechos con frutos cultivados localmente, ofrecen un equilibrio entre frescura y dulzura, reflejando el conocimiento agrícola de las comunidades.
- Achiras: Snack tradicional elaborado con técnicas ancestrales, que destaca por su textura y valor cultural.
Valor cultural y oportunidad
La gastronomía indígena es una manifestación viva de sus tradiciones y una oportunidad para:
- Preservar los saberes ancestrales.
- Fortalecer la identidad cultural.
- Generar ingresos a través de productos con alto valor diferencial.
El uso de herramientas digitales, como una página web, permite visibilizar esta riqueza gastronómica, ampliar mercados y conectar a los consumidores con experiencias auténticas.
Emprendimientos de las Comunidades Indígenas Pijao ARIT
Comunidades participantes
- Chorillo
- Guaipa Uno
- Balsillas Limón
Estas comunidades trabajan en la consolidación de iniciativas gastronómicas orientadas al rescate de recetas, saberes y tradiciones culinarias del pueblo Pijao.
Productos comercializados
- Preparaciones tradicionales
- Muestras gastronómicas
- Experiencias culinarias comunitarias
El etnoturismo en los resguardos indígenas del Tolima es una estrategia clave para la conservación cultural y el desarrollo económico de las comunidades Pijao. A través de esta actividad, las comunidades comparten su historia, tradiciones y conexión con la Madre Tierra, promoviendo prácticas sostenibles y fortaleciendo su identidad.
Experiencias culturales
Comunidades como Chiquinima, Pijao Bocas de Tetuán, El Vergel, La Sortija, Kiloka Playa Verde y Cacique San Francisco ofrecen experiencias auténticas como:
- Alojamiento en espacios comunitarios.
- Talleres de artesanías tradicionales.
- Gastronomía ancestral.
- Recorridos por sitios sagrados y naturales.
- Prácticas de medicina tradicional.
Estas actividades permiten a los visitantes conocer de cerca la cosmovisión indígena y su relación con el entorno.
Valor cultural y retos
El etnoturismo también fortalece otras líneas productivas como el café, cacao y la panela, elaborados con métodos sostenibles. Además, promueve la preservación de saberes ancestrales como la medicina tradicional y las prácticas agrícolas.
- Garantizar una distribución justa de los beneficios económicos.
- Evitar la pérdida de autenticidad cultural.
- Cambio climático e infraestructura limitada.
Migración de jóvenes y pérdida de saberes.
Acciones y oportunidades
Las comunidades están implementando estrategias para fortalecer el etnoturismo:
- Formación de jóvenes y semilleros comunitarios.
- Espacios educativos sobre prácticas sostenibles.
- Emprendimientos liderados por mujeres en gastronomía y artesanías.
Uso de plataformas digitales para promoción y comercialización
Impacto y futuro
El etnoturismo representa una oportunidad para:
- Preservar la cultura y tradiciones.
- Generar ingresos sostenibles.
- Fortalecer la identidad comunitaria.
- Integrar a las nuevas generaciones en el desarrollo local.
En conjunto, esta línea se consolida como una herramienta clave para un desarrollo más sostenible, justo y con identidad cultural.
Emprendimientos de las Comunidades Indígenas Pijao ARIT
Comunidades participantes
- Bocas de Tetuán
- Chiquinima
- El Vergel
- Sortija
Estas comunidades proyectan actividades turísticas que integran naturaleza, cultura, historia y conocimientos ancestrales.
Productos comercializados
- Caminatas ecológicas
- Balnearios naturales y sagrados
- Medicina ancestral
- Talleres de artesanías
- Recorridos culturales e históricos
- Experiencias de producción de panela
- Gastronomía tradicional indígena